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蛋炒饭

日记_关于蛋炒饭的日记_作文蛋炒饭

蛋炒饭

晚上奶奶在做饭,我也想帮奶奶做饭。“奶奶我帮你做饭吧!”奶奶说:“好啊,一会你来抄鸡蛋饭吧!”锅太高了,我够不着,我搬了一把椅子站在上面。 来源:日记http://99cslfk.537sun.com

我先把油倒进锅里,奶奶把火点着,过了一小会,油热了,奶奶说你可以把饭倒进锅里了,然后饭热了,奶奶说可以放鸡蛋了,我把鸡蛋打烂了和米饭一起翻炒起来。真奇怪!白米饭变成了金黄色的米饭了!还发出香喷喷的味道了,我闻的口水都快流出来了。晚上,爸爸妈妈下班回来,吃着我做的饭,夸奖我真棒!我心里美滋滋的!

学做蛋炒饭

大家好,今天我有兴趣学做蛋炒饭。所以让妈妈教我,妈妈很愿意,一直夸我长大了。

我按照妈妈教我的步骤和方法去做。先拿出两个鸡蛋,打入碗内搅匀,再往鸡蛋里放点盐,妈妈帮我切了红萝卜丁和香肠丁,材料准备好了,开始做了。

把锅放在炉子上,在放点油,等油热了,把搅好的鸡蛋放在锅内。“呲”的一声,鸡蛋像泡泡一样胀了起来,黄黄的,好漂亮的。在放入红萝卜丁和香肠丁,加点葱花,翻炒后放入米饭,加调盐、味精、自然。有抄了一会儿,香喷喷的蛋炒饭就做好了。

我把我亲自做的饭端给爸爸妈妈尝,他们都夸我炒的很好,我心里开心极了。

这顿饭最好吃。

蛋炒饭

今天早上一起床,我就对妈妈说:“我炒蛋炒饭给你吃,尝尝我的手艺怎样?”妈妈听了点头答应了。

在妈妈的帮助下,我将需要用的食材都一一准备齐全了。先把胡萝卜和黄瓜切成钉,再把鸡蛋打到碗里,用筷子搅拌均匀,放点盐花在鸡蛋里,然后点火往锅里放油,等油烧热了之后把鸡蛋倒下锅,用锅铲炒几下压碎,再把米饭放进锅里和鸡蛋一起炒一会儿,把切好的黄瓜和胡萝卜丁放进去,炒上10秒钟,撒一些盐和味精,接着又炒了几下,香喷喷的蛋炒饭就做好了。

我把蛋炒饭盛到碗里,妈妈、姐姐和我一人一碗,她们尝过之后都说:“很好吃,真是色、香、味俱全。”我听了心里美滋滋的!

蛋炒饭

蛋炒饭是一种色香味俱全而且又简单易做的饭。今天我就带着大家一起做做看。

首先准备材料:一份熟米饭、黄瓜或青椒、红萝卜、葱、火腿肠、鸡蛋。

把葱切成花,萝卜、黄瓜或青椒切成丁,火腿肠切成薄片,鸡蛋打到碗里, 这时准备工作就完成了。大家用刀切东西时一定要注意手啊!

下面,就是我大显身手的时刻了。先把锅放在火上、加油;油热后把鸡蛋炒熟,然后盛也;再加油把葱爆香,加入萝卜丁、青椒黄瓜丁翻炒几下,放入熟火饭、火腿肠,继续翻炒,这时火一定要放小,要不米饭就炒糊了。最后加入炒好的鸡蛋。看吧!一份香喷喷的蛋炒饭就出世了。

朋友们,谁想吃的话就来我家吧!

酸酸的蛋炒饭

那是暑假的一个上午,我和表妹在家里看书,妈妈出去有事,先让我们在家,到了十一点,妹妹说:我有点饿了,干脆我们自己做饭吧,我说好吧。

于是我们拿了一根葱两个鸡蛋,准备做蛋炒饭,我们把葱切成粉末把两个鸡蛋打到碗里用筷子搅拌一下,撒上调味料,再搅拌一下,接下来我们开始再锅里倒油了,等油热了,就把鸡蛋倒到锅里去,再倒上酱油,就在那时我拿成陈醋了,饭好了,我把饭铲到盘子里,妹妹吃了一口,说:味道酸酸的,我也尝了一口也感觉酸酸的,“这是怎么会事……”我知道了,是酱油,我们连忙跑过去,一看,我说:这那时酱油,这分明是陈醋。

通过这件事,我知道了做什么事情都不能马虎。

蛋炒饭

今天去舅舅家,中午我们准备吃蛋炒饭,我们先用电饭煲把米饭煮熟,再去把葱、青菜、红肠切好分别放入碗里。我再把鸡蛋打到碗里,然后用筷子均匀地搅拌。大家看着我这熟练的动作,都很惊讶,并且还说我是个能干的孩子。当时,我听了心里美滋滋的,干劲也就更足了。

开始蛋炒饭了哦!只见舅妈先往锅里倒一些油,等油稍加热后又倒入搅拌好了的蛋,“哧”的一声,吓得我和浩楠连忙捂上耳朵,这时我奇怪地发现锅里的蛋居然长胖了。舅妈把蛋翻炒了几下,哎,蛋的香味就冲进我的鼻子。蛋已经炒好了,接下去我们要炒饭了。舅妈又往锅里倒入油,还让我和浩楠把刚才准备好的东西全部拿过来,我们俩连忙跑去搬来了。阿姨先把青菜倒入锅里使劲地翻炒,一直炒到差不多熟的时候,再把米饭和红肠倒入锅里, 加入适量的盐,和青菜一起翻炒,最后把炒好了的蛋倒入锅里,在上面撒些葱。炒个两三下后,锅里的颜色变得非常好看了,有红的、黄的、绿的、白的,看了让人馋涎欲滴。我们迫不及待地跑去拿碗,想快点尝尝这香喷喷的蛋炒饭。

吃着我们亲手做的蛋炒饭,我觉得味道特别的香,吃起来更加津津有味了。

蛋炒饭

今天,爸爸和妈妈因为有事出去了,家里只剩下我和妹妹。到了中午,妹妹说有点饿了,我打开冰箱,冰箱里只有几个鸡蛋和一碗冷饭,我想了想,妹妹喜欢吃蛋炒饭,我来炒点蛋炒饭吧。

我先从冰箱里拿出了3个鸡蛋和一碗冷饭,再把鸡蛋敲在碗里,“哇!”3个鸡蛋成了三个小太阳,真漂亮!然后,我在鸡蛋里撒了一点点盐,并用筷子把它们搅伴均匀,最后,我将葱子洗干净剁碎,一切准备就绪,我开始打火炒饭了。我先将油倒进锅里,准备把油烧涨,“哎哟,好痛啊!”由于我不小心,一颗水珠滴进油里,油炸开了,滚烫的油珠跳到了我的手上,我哭丧着脸,用冷水淋被烫伤的地方,火辣辣的,真难受!我忍着疼痛,继续开始炒饭,我再把蛋倒进锅里,锅里立刻出现了黄黄的蛋泡泡,我淘气着用锅铲把泡泡扎破,真好玩啊!然后,我把冷饭倒进去,用锅铲把冷饭压散,我一边压一边炒,费尽了九牛二虎之力,终于压散了饭,最后,我把葱、盐一起放进锅里,使劲铲了几下,蛋炒饭就炒好了。

闻到香喷喷的蛋炒饭,妹妹早就等不及了,迫不及待的尝了尝说:“姐姐炒的比妈妈炒的还要好吃些!看起来也好看,有黄色、白色、绿色,色香味俱全。”,我听了,心里美滋滋的。

蛋炒饭

今天,我和妈妈在家休息。不知不觉到了中午,我的肚子发出“咕咕、咕咕”的声音。“妈妈,我饿了。”“好的,我马上蛋炒饭。”妈妈笑眯眯地说。

妈妈疾步走向晒台,在菜篮里拿了一根橙黄的胡萝卜和一个紫色的洋葱,走到厨房里,打开水龙头,在“哗哗”的流水下,冲洗起来。冲洗干净后,妈妈拿出切菜板,把菜放在砧板上,开始切起来。随着“咚咚咚”的声音,胡萝卜和洋葱被妈妈麻利地切成了细小的丁。妈妈又从冰箱里拿出2个鸡蛋,“砰”的一声关上冰箱门,把我吓了一跳。 妈妈拿起鸡蛋,对着碗边轻轻一敲,两手一掰,鸡蛋流进了碗里。然后拿起筷子,“啪啪啪”地把鸡蛋搅拌了一阵。点上火,在炒锅里倒入油,等油烧热,把鸡蛋倒进锅里,“嗞啦”一声,泛起了蛋花。妈妈把鸡蛋用锅铲搅散,铲成丁状盛了出来,在多余的油中倒入胡萝卜丁和洋葱丁,左抄抄,右抄抄,快熟后装到蛋碗里一起备用。

妈妈在锅里又倒入了一点油,把剩的米饭倒入锅里,把块状的米饭铲碎,然后把备用的菜丁和鸡蛋丁一股脑倒入锅里,娴熟得把它们和米粒搅混在一起,撒点盐。起锅前,又撒了点葱花,一大碗香喷喷的蛋炒饭端在了我的面前。

我可爱吃妈妈炒的蛋炒饭了!

蛋炒饭

今天中午,妈妈做米饭做多了,吃到最后还剩了小半碗。这半碗米饭到了太浪费,晚上自己做蛋炒饭吧。

到了晚上,我先把两个鸡蛋搅拌均匀,又把准备好的小香葱切碎,然后拿了一个小胡萝卜,洗干净去皮后妈妈告诉我:“胡萝卜圆圆的不好切,要先从侧面切一片胡萝卜,然后把胡萝卜切平的那面放在菜板上,这样它就不会滚了。把胡萝卜切成片状,再把片切成细层儿,最后把层切成丁。

我把胡萝卜按妈妈说的那样切成丁后,妈妈又从冰箱里拿出秋季冻的玉米粒。我想把葱花、胡萝卜丁、玉米粒混在一起,却被妈妈制止了。妈妈说:”应该先把葱花在油里爆一下,让油也有葱花的香味。“我把油在锅里烧热,把葱花放进去爆出香味,然后把胡萝卜、玉米放进锅里翻炒,紧接着把米倒进锅里再翻炒,最后把鸡蛋液均匀的洒在米上,等鸡蛋液差不多凝固了以后再翻炒。因为我的个子比妈妈矮,所以炒饭时有点费劲,我要把胳膊抬很高才能使上劲儿。

蛋炒饭被我不停地翻炒后终于熟了!蛋炒饭真好看!有黄色的鸡蛋,绿色的葱花儿,橙色的胡萝卜丁和黄色的玉米粒。闻起来也是香喷喷的,尝一口我的劳动果实,哇,真好吃!色香味俱全!爸爸妈妈吃后也都赞叹不已!我把满满一碗蛋炒饭吃了个精光!

蛋炒饭

今天,我趁爸爸妈妈去上的时间,在家准备了午餐,因为我总是觉得爸爸每天上班太忙,而且每天中午慌慌张张的跑回来做饭,很不忍心让爸爸累着,所以我就要大干一场。

我先去市场上买几颗葱和一些肉丁,又买了一些米,我看看手中的东西,总觉得少了一一样,对了,是鸡蛋,带炒饭蛋炒饭吗,当然要有鸡蛋啦。我看看手中的东西全了,才开心的走回了家。

到家之后,一看表,我爸爸妈妈款要下班啦,我要给他们一个惊喜。

我急忙把米放进电饭煲里先蒸着,凭着我以前看爸爸做蛋炒饭的样子去做,米蒸够20分钟后,我就打开锅盖,香喷喷的白米让人垂涎欲滴,使人嘴馋,我把盖子合上开始炒菜。

我先把鸡蛋打碎一个小角把蛋清和蛋黄倒进碗里,放进3个后,又放了一些调料,搅拌均匀后,把锅里倒了一些油,等有沸腾时,我就把鸡蛋倒进锅了,刚进锅的鸡蛋很容易粘锅,我就用饭铲铲了铲,看到熟后,我就铲到碗里,进行下一步。

我洗了一颗葱,切葱切成平等的小段,又把买来的肉丁和葱混到一起,在锅内到了一些油,把准备好的葱和肉放进锅里炒,炒熟后,放入大米和鸡蛋,继续炒,再放入调味品,稍炒及可,这样,蛋炒饭就做成了,我尝了一口,真香呀。忽然,我听到了开门声,我急忙窜出去,假装看书,爸爸看我读书,就没去打扰我,我去厨房一看,给惊住了,这是谁做的,我说是我呀,爸爸说:”你真是一个好孩子呀。“我开心的笑了。

笑中不仅有开心,更有做饭后觉得有小成就,就这样我们开心的去吃饭了。

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